Comme chaque année, le groupement professionnel de la boulangerie-pâtisserie de l’Oise a élu le meilleur croissant courbé de l’Oise. Et pour la première fois, le meilleur pain au chocolat.

Un chef gardois audacieux propose une recette de pigeon aux poireaux rôtis, purée de carottes à la cannelle et sauce au chocolat noir. Découvrez tous ses secrets pour réussir ce plat raffiné.

Le dessert créé par Loredana Ermini, propriétaire d'une pâtisserie traditionnelle à Messine, en mémoire du tremblement de terre de 1908, a été présenté au public par le maire de la ville comme un proj ...

En 2025, la chasse aux œufs a coûté cher aux familles, sur fond de tarif du cacao au plus haut. En 2026, les cours se sont effondrés, mais votre ticket de caisse réserve encore des surprises.

Ce dimanche 15 mars pour le premier tour des élections municipales à Paris, les personnes tenant les bureaux de huit arrondissements seront ...

À la recherche d’une belle adresse pour profiter des classiques sans se ruiner ? Le restaurant Les Capucines, de retour après plusieurs mois de travaux, est sans aucun doute LE lieu à ne pas manquer.

L’association des parents d’élèves de l’école Jean-Moulin, Les P’tites Malices, propose aux Vulpilliens un défi gourmand : financer le voyage ...

Malgré son positionnement premium, le directeur général du chocolatier industriel zurichois se montre prudent pour 2026. Il revient aussi sur les raisons qui ont provoqué une pénurie de chocolat Lindt ...

Côté jury, le boulanger et Meilleur ouvrier de France Bruno Cormerais est fidèle au poste, tout comme le chef cuisinier Michel Sarran. Les cheffes pâtissières Noëmie Honiat et Chiara Serpaggi seront ...

Le lycée hôtelier international de Lille a accueilli une demi-finale du concours national « Un des Meilleurs Ouvriers de France », dans la catégorie pâtisserie-confiserie. L’événement était organisé e ...

Cela fait 20 ans que Lilou s’est lancée toute seule le défi d’une vie : réussir à monter son restaurant et enfin, à vivre de sa passion. Si la vie n’a pas toujours été facile pour la gérante d’Au four ...

Cette boulangerie-pâtisserie installée à Chevilly-Larue (Val-de-Marne) a remporté la première place au concours de la meilleure galette des ...